מלונאות

תדמור מציע שני מסלולי לימוד מרכזיים ללימודי תעודה משותפת לביה"ס, התאחדות המלונות בישראל ומשרד התיירות:

ניהול מזון ומשקאות - לימודי התמחות במקצועות טבחות, מסעדנות ומשקאות בהיבט מקצועי רחב הכולל עבודה מעשית.

מלונאי בכיר - מסלול ניהול מתקדם - התוכנית מיועדת לסטודנטים השואפים לתפוס עמדות מפתח בתחומים כגון מלונאות, ניהול בתי מלון, אירוח וכדומה.